Στον Σταυρό της Ιθάκης, σε ένα από τα πιο αυθεντικά σημεία του νησιού, το Delicious Tavern & Grill αποτελεί από το 2017 έναν σταθερό γαστρονομικό προορισμό για όσους αναζητούν πραγματικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και αυθεντική ιθακήσια φιλοξενία.

Μακριά από τις “στημένες” τουριστικές εμπειρίες, το Delicious έχει χτίσει τη δική του ταυτότητα βασισμένο σε μία απλή αλλά δυνατή φιλοσοφία: λίγα και καλά. Κάθε πιάτο βασίζεται στην ποιότητα της πρώτης ύλης, στις τοπικές συνταγές και στη δύναμη της παράδοσης που περνά από γενιά σε γενιά.

Η Κατερίνα η Έφη, και ο Βαγγέλης βρίσκονται καθημερινά πίσω από την κουζίνα, την ψησταριά και τη συνολική εμπειρία του χώρου, δημιουργώντας ένα περιβάλλον που θυμίζει το παλιό καλό ελληνικό τραπέζι, εκεί όπου το φαγητό ενώνει ανθρώπους και ιστορίες.

Στο Delicious θα δοκιμάσετε αυθεντικές γεύσεις της Ιθάκης και του Ιονίου:
– ντόπιο τράγο μαγειρεμένο με αγκινάρες
– παραδοσιακό αρνί στον φούρνο
– χειροποίητο σαβόρο, μία από τις πιο χαρακτηριστικές γεύσεις της επτανησιακής κουζίνας
– ζουμερά κρεατικά στη σχάρα
– ντόπια κρέατα και επιλεγμένες πρώτες ύλες από παραγωγούς της περιοχής

Η ψησταριά δουλεύει καθημερινά, τα μαγειρευτά βγαίνουν αργά και σωστά και κάθε πιάτο διατηρεί αυτή τη σπιτική, αυθεντική γεύση που δύσκολα βρίσκει κανείς σήμερα.

Το Delicious λειτουργεί όλο τον χρόνο και αποτελεί αγαπημένο σημείο τόσο για κατοίκους όσο και για επισκέπτες που θέλουν να γνωρίσουν την πραγματική γαστρονομική πλευρά της Ιθάκης. Ο χώρος είναι pet friendly, ζεστός και φιλόξενος για οικογένειες, παρέες και ταξιδιώτες που αναζητούν κάτι αληθινό.

Παράλληλα, το Delicious Tavern & Grill φιλοξενεί πάρτυ, βαφτίσεις και μικρούς γάμους έως 60 άτομα, προσφέροντας μία αυθεντική εμπειρία μέσα σε ένα περιβάλλον γεμάτο απλότητα, γεύση και φιλοξενία.

Γιατί στην Ιθάκη, το καλό φαγητό δεν χρειάζεται υπερβολές.