Στην πλατεία του Σταυρού, εκεί όπου η καθημερινότητα της βόρειας Ιθάκης περνά φυσικά από καφέ, κουβέντα, γεύση και βραδινή έξοδο, το “Κέντρο”-All Day Bar δεν είναι απλώς ένα café-bar. Είναι ένα σημείο με ιστορία, χαρακτήρα και σταθερή παρουσία στην καρδιά του χωριού.

Το κτήριο που το φιλοξενεί κουβαλά τη δική του διαδρομή στον χρόνο. Από το 1929 λειτουργεί αδιάλειπτα και έχει σταθεί όρθιο ακόμη και μετά τον μεγάλο σεισμό του 1953, που σημάδεψε βαθιά την Ιθάκη. Στον επάνω όροφο, σύμφωνα με την ιστορία του χώρου, λειτούργησε κάποτε ένα από τα πρώτα ξενοδοχεία του νησιού, φιλοξενώντας ανθρώπους και ιστορίες μιας άλλης εποχής.

Σήμερα, το “Κέντρο” συνεχίζει αυτή την παράδοση φιλοξενίας με σύγχρονο, ζωντανό και ολοήμερο χαρακτήρα.

Από το πρωί, είναι το ιδανικό σημείο για καφέ, πρωινό και χαλαρή στάση στον Σταυρό. Club sandwich, tacos, πίτες, βάφλες, κρέπες, pancakes, φρουτοσαλάτες, γιαούρτι με φρούτα και μέλι, φυσικοί χυμοί και επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας δημιουργούν έναν κατάλογο που εξυπηρετεί πραγματικά τον επισκέπτη, είτε θέλει κάτι γρήγορο είτε μία πιο απολαυστική all day εμπειρία.

Όσο η μέρα προχωρά, το “Κέντρο” αλλάζει ρυθμό. Η πλατεία ζωντανεύει, οι παρέες γεμίζουν τα τραπέζια και το bar παίρνει τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Με ιδιαίτερα cocktails, ελληνικά gin, premium ποτά και επιλεγμένα ουίσκι ακόμη και από την Ιαπωνία, το Kentro προσφέρει μία πιο εξελιγμένη πρόταση διασκέδασης, χωρίς να χάνει την ανεπιτήδευτη, νησιωτική του ψυχή.

Είναι το μέρος για το πρώτο καφέ της ημέρας, για μία στάση μετά την παραλία, για βραδινό ποτό, για παρέες, ταξιδιώτες και ανθρώπους που θέλουν να νιώσουν τον πραγματικό παλμό της Ιθάκης.

Το “Κέντρο”-All Day Bar στον Σταυρό είναι ακριβώς αυτό που υπόσχεται το όνομά του: το κέντρο της εμπειρίας. Ένα all day σημείο συνάντησης με ιστορία, γεύση, ενέργεια και αυθεντική ιθακήσια φιλοξενία.